【中医中药】龙眼肉，养血助眠之佳品
编辑：网络 来源：桂平大藤峡旅游度假区 时间：2024-08-27 浏览次数：159
龙眼肉，又称桂圆肉、元肉，为无患子科常绿乔木龙眼树的成熟果实，于初秋果实成熟时采收，将其烘干或晒干，去核取肉备用。
中医认为，龙眼肉性温、味甘，入心、脾经，有补益心脾、养血安神之功，适用于贫血、神经衰弱、失眠健忘、年老体衰、病后产后气血不足、记忆力下降等症状。《本经》言其“主五脏邪气，安志厌食，久服强魂魄，聪明，轻身不老，通神明”。《本草纲目》言其“开胃益脾，补虚长智”。
营养分析表明，龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。龙眼肉的某些成分可抑制癌细胞的生存，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高血脂、冠心病等，并具抗衰老作用。龙眼水浸剂外用尚有消炎、止血作用。
资料配图
【【粥疗方选】
1.龙眼肉粥：干龙眼肉10克，大枣5枚，大米100克，红糖适量。将大米淘净，大枣去核，与龙眼肉同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入红糖，再次煮开即成，每日1～2剂，可养心安神、健脾补血。适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、神经衰弱、自汗盗汗等。
2.龙眼人参粥：干龙眼肉10克，人参粉1克，大米100克，红糖适量。将大米淘净，与龙眼肉同放锅中，加清水适量煮为稀粥，待熟时调入人参粉、红糖，煮至粥熟即成，每日1剂，可养心安神，健脾补血。适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘、神经衰弱等。
3.枣皮龙眼粥：枣皮、干龙眼肉各10克，大米100克，红糖适量。将枣皮、龙眼肉洗净，去核；大米淘净，与枣皮、龙眼肉同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入红糖，煮至沸腾即成，每日1剂，可明目益智。适用于肝肾不足所致的头目眩晕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、记忆下降、视物昏花等。
4.龙眼阿胶粥：干龙眼肉、阿胶各10克，大米100克，红糖适量。将大米淘净，与龙眼肉同放锅中，加清水适量煮为稀粥，待熟时调入捣碎的阿胶、红糖，煮至沸腾即成，每日1～2剂，可养心安神、健脾补血。适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘、贫血、发白脱落等。
【注意事项】
1、龙眼肉性味甘温，服食时用量不宜过大，以免中满气壅。
2、脾胃虚弱、恶寒发热、舌苔厚腻、痰阻中焦、水饮内停者不宜服食。